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作为定义，职业装在被细分化的现代社会中，有政府机关、学校、公司等团体，有学生、空中小姐、领航员、引水员、警官、医生护士、店员等职别。或者为了区别于不属于这些团体的具有特别外观的服装或者为了表示各自的身份，根据每个职业的具有特征的“型”，能够给我们“这件”或“这些”制服即某个职业的感觉，这一感觉的服装我们或以以此来界定是不是属于职业装的范围。
服装的基本性质表现在其物质与精神性两个方面。职业装的实用性强是区别地生活时装的特点。既然是从业时穿的服装，从服装的精神性来看，职业装必须有利于树立和加强从业人员的职业道德规范，培养敬业爱岗的精神。穿上职业装，人们就要身心地投入工作，让每位员工尽心尽责，增强工作责任心和集体感。
职业装从行业的角度分，职业装可以分为办公室人员的服装、服务人员的服装和车间作业人员的服装。
从产品的角度分，职业装可以分为西装、时装、夹克、中(西)式服装、制服和特种服装等。
西装、时装一般适宜于办公室人员使用，有的时候，服务人员也可以使用。
夹克一般可以用于车间作业或室外服务人员。
中(西)式服装一般宜于有文化氛围的室内服务场所使用。
制服一般为保安等人员穿着，对制服的款式要求非常严谨，需要引起注意。
特种服装是工作时有特殊要求的场合使用，比如防静电、防火，防油污等。
宾馆酒店类：主要适用各类档次宾馆酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅等，主要要求款式色彩能体现酒店精神风貌及适合用户意图，对款式、色彩的敏感度很高，品种较繁杂，主要适用的面料除了同商场类以外，另常用料为织锦缎、色丁、仿真织。